Emily Nampijinpa Hudson wurde in Yuendumu geboren, einer abgelegenen Aborigine-Gemeinde 290 km nordwestlich von Alice Springs im Nordosten Australiens. Sie besuchte die örtliche Schule und zog anschließend mit ihrer Familie nach Mt. Allen. Mt. Allen liegt etwa 200 km nordwestlich von Yuendumu. Emily besuchte oft ihre Freunde in Yuendumu und bei einer dieser Gelegenheiten lernte sie ihren zukünftigen Ehemann Timothy kennen. Sie heirateten 1984. Später zog sie nach Nyirripi, wo sie und ihr Mann heute leben. Sie haben fünf Kinder und ein Enkelkind.
Emily malt seit 2001 bei der Warlukurlangu Artists Aboriginal Corporation, einem von den Aborigines geführten Kunstzentrum. Als sie jung war, schaute sie ihrer älteren Schwester beim Malen zu. Sie malt die Jukurrpa-Geschichten ihres Großvaters, Yarungkanyi Jukurrpa (Mt Doreen Dreaming); und die Träume ihres Vaters, Warlukurlangu Jukurrpa (Feuerträumen), Geschichten, die mit dem traditionellen Land ihres Vaters und Großvaters, seinen Merkmalen und Tieren verbunden sind. Diese Geschichten werden seit Jahrtausenden weitergegeben.
Neben dem Malen und der Betreuung ihrer Familie verbringt Emily auch viel Zeit mit der Jagd nach traditionellen Buschpflanzen wie Buschtomaten, Buschzwiebeln und Honigameisen.
