Jennifer wurde in Mulga Park geboren. Sie hat sieben Kinder, und obwohl diese inzwischen erwachsen sind, ist sie eine vielbeschäftigte Frau, da sie die Hauptbezugsperson für mehrere ihrer Enkelkinder ist. Jennifer arbeitet seit 10 Jahren immer wieder in der abgelegenen Medienbranche, in Pipalyatjara, Irrunytju (Wingellina) und Umuwa. Sie ist eine erfahrene Kamerafrau und Editorin und hat sowohl für Ninuku Arts in Kalka als auch für Kayili Arts in der Gemeinde Patjarr gemalt. Jennifers Zeit in Patjarr in Westaustralien hat ihren fließenden und organischen Malstil geprägt. Sie ist eine natürliche Koloristin und stellt am häufigsten das Kungkarrakalpa Tjukurpa (oder Traumzeit der sieben Schwestern) dar. Sie verwendet zwei Werkzeuge – einen Pinsel und Punu (einen kleinen Stock) – um ihre Kompositionen zu erstellen. Ihre Gemälde haben eine große Tiefe, die durch die Schichten in ihrer Arbeit entsteht, wobei einige ihrer Formen auf der Oberfläche der Leinwand zu schweben scheinen. Die Farben, die sie verwendet (und oft sind es viele), fließen ineinander, um einen verschmolzenen Effekt zu erzeugen.
Geboren 1964 in Mulga Park. Mintaya ging in Amata zur Schule und auf das College in Alice Springs und Adelaide. In ihren Zwanzigern wohnte sie in Papunya bei der Familie ihres Vaters. Danach heiratete sie Kutunitja Ward und lebte lange Zeit in Patjarr, wo sie 7 Kinder hatte. Mintaya arbeitet seit 10 Jahren in den Medien, nachdem sie am Bachelor College in Darwin ausgebildet wurde.